Bonjour à tous,
Je possède une Gaggia classic que j'utilise depuis plusieurs années et qui a toujours bien fonctionné. Depuis quelques semaines, impossible de me faire un café, le café s'écoule normalement puis il devient vite transparent, comme si l'eau coulait directement.
J'ai toujours utilisé du café moulu du commerce (illy, lavazza), donc je n'ai rien changé là dessus.
J'ai l'impression d'après mes recherches que cela fait du "channeling", tout s'écoule via un "tunnel" et l'eau ne passe pas a travers la totalité du café.
J'ai démonté le porte filtre pour comprendre son fonctionnement, il y a un sorte de ressort qui "ferme" le porte filtre, je ne sais pas si le problème peut venir de là.
J'aimerai bien comprendre le problème avant d'acheter soit un nouveau porte filtre, soit une nouvelle machine 
Voici une vidéo de mon process café qui pourra peut être vous aiguillez :
merci pour votre aide
Mathieu
inférer
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